ENTREPRISE LES VIGNOBLES GUERINOT

Récoltant-manipulant de Champagne à Montgueux, le domaine Jean Guerinot élabore et commercialise ses propres cuvées à partir de ses raisins.

Une personne physique, Maxime GUERINOT, est le gérant actuel de l'entité LES VIGNOBLES GUERINOT, fondée il y a 26 ans. Spécialiste de la culture de la vigne, cette entité a installé son siège 2 rue de Chanet à Montgueux (10), non loin de Barberey-St-Sulpice (à 15 minutes). Depuis août de cette année, cette entité a un capital social de 162 640 euros ; auparavant, il s'élevait à 163 120 €.



Le champagne Jean Guérinot se compose d'un vignoble de 6 ha en exploitation dont la majorité à Montgueux. Montgueux, juché sur une colline aux alentours de Troyes est un ilôt isolé au cœur de la Champagne dont le terroir exceptionnel permet de produire des vins de chardonnay remarquables, ce qui vaut à la commune le surnom de "Montrachet de la Champagne".

Le Champagne Jean Guérinot propose à la vente notamment des champagnes brut blanc de blancs, une cuvée de réserve, des bouteilles de rosé ou encore le champagne Millésime 2002.

La maison est dirigée depuis sa fondation en 1982 par la famille Guérinot. Le dirigeant actuel, Maxime Guérinot, est le petit fils du fondateur Jean Guérinot. Maxime, né sous le soleil des coteaux de Provence de l'union d'un papa vigneron champenois et d'une maman alsacienne passionnée d’œnologie, grandit et étudie en Alsace il obtient un BTS Viti-Oeno puis en Bourgogne où il décroche une Licence en Sciences de la Vigne. Ces formations lui ont permis d'apprendre les métiers de la vigne et du vin mais aussi de découvrir, à travers des rencontres et des expériences professionnelles, de nombreuses régions viticoles telles que le Luxembourg et ses coteaux sur la Moselle, la Provence et ses châteaux ou encore les crus prestigieux de la Côte de Nuits. Fort de ces expériences et de ce bagage théorique, il rejoint le domaine de Montgueux où il prolonge depuis 2010 l'héritage familial tout en intégrant de nouvelles techniques et démarches environnementales dans un souci de constante évolution.